Génoise chocolat orange
(1,99 € 100g)
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Ingrédients
Edulcorant : maltitols, chocolat au maltitol 15% (pâte de cacao, édulcorant : maltitols, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, eau, amidon de blé, stabilisant : glycérol d’origine végétale, œuf, jus concentré d'orange 0,7%, gélifiant : pectines, correcteur d’acidité (citrates de sodium, acide citrique), sel, arômes naturels d’orange, colorant : caroténoïdes, huile de colza, maltodextrine, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d’acides gras), poudre à lever : carbonates d'ammonium.
140 g, 11 génoises par étui.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
La consommation d'aliments contenant du maltitol en remplacement du sucre entraîne une hausse du glucose sanguin plus faible qu'avec les mêmes aliments contenant du sucre.
Analyses Moyennes
Analyse moyenne |
Pour 100g |
Pour 1 génoise |
% AQR* par génoise |
Valeur énergétique |
1253 kJ |
156 kJ |
2 % |
Matières grasses |
8,5 g |
1,1 g |
2 % |
Glucides |
66 g |
8,6 g |
3 % |
Fibres alimentaires |
3,1 g |
0,4 g |
|
Protéines |
4,7 g |
0,6 g |
1 % |
Sel |
0,24 g |
0,02 g |
0 % |