Génoise chocolat framboise Gerblé
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Ingrédients
Edulcorant : maltitols, farine de blé, chocolat noir avec édulcorant (15%) (édulcorant : maltitols, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), eau, œuf, humectants (sorbitols, glycérol d’origine végétale), amidon de blé, jus concentré de framboise (0,7%), correcteurs d’acidité (acide citrique, citrates de sodium), gélifiant : pectines, huile de colza, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium.
140 g, 11 génoises par étui.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
La consommation d'aliments contenant du maltitol en remplacement du sucre entraîne une hausse du glucose sanguin plus faible qu'avec les mêmes aliments contenant du sucre.
Analyses Moyennes
Analyse moyenne |
Pour 100g |
Pour 1 génoise |
% AQR* par génoise |
Valeur énergétique |
1161 kJ |
148 kJ |
2 % |
Matières grasses |
6,3 g |
0,8 g |
1 % |
Glucides |
67 g |
8,5 g |
3 % |
Fibres alimentaires |
4,1 g |
0,5 g |
|
Protéines |
4,6 g |
0,6 g |
1 % |
Sel |
0,25 g |
0,02 g |
0 % |