Utilisation

Mélangez 1 ½ mesurette pleine (30-35g) de protéines de petit-lait dans un shaker ou un mixeur avec 300-350 ml de lait, d’alternative végétale au lait (de préférence boisson au riz, aux amandes, à l’épeautre ou à l’avoine, ou une boisson au soja sucrée), de jus de fruits ou de smoothie. Mélangez pendant 15 secondes et buvez immédiatement.
Enrichissez aussi les smoothies, shakes, céréals petit-déjeuner, le muesli, le pain, les pâtisseries, la farine ou la mie de pain.