iche en fer, potassium, calcium, phosphore, magnésium, zinc et cuivre. 

Contient aussi des protéines.

Particularités
• Bombe d’antioxydants (en contient davantage que le vin rouge, les myrtilles, les baies d’açaï, les grenades et les baies de goji) 
• Sentiment de bien-être plus naturel
• Faible indice glycémique (6-10 %) et un très haut niveau d’ORAC

Utilisation
Vous pouvez ajouter les éclats de fèves de cacao à votre petit-déjeuner, aux yaourts, glaces, desserts ou comme garniture dans les gateux.